Logga in:
JanFrydman
Redaktionen bloggar
Translate website
OBS! Den 25:e augusti 2019 stänger minTur.se. Vänligen spara ditt material innan dess. Vid frågor eller om du är intresserad av att ta över sajten, vänligen mejla magnusson@mintur.se.

Välkommen till hemsidan för JanFrydman

Info om JanFrydman
JanFrydman

Namn

Jan eric Frydman

Hemort

Stockholm

Besökta länder

31 st

Favoritland

Sverige

Senast i

Stockholm (Sverige)

Blev medlem

6/10-08

Senast inloggad

10 år sedan

Inloggningar

32 st

Presentation

Jag är advokat och arbetar för närvarande som tf utrikeschef vid Europeiska Kommissionen i Bryssel. I mitt arbete och privat reser jag någonstans i världen nästan varje vecka. Jag äter på restaurang i vart fall två gånger per dag; lunch och middag. Ibland blir det mer, t ex en arbetsfrukost, och ibland blir det mindre, men i genomsnitt stämmer det nog. Och för mig som äter ute ofta är det naturligt att intressera mig inte bara för vad jag äter, utan också för var jag gör det! Det har blivit ett stort intresse, något av en hobby. Särskilt då jag uppskattar bra mat och dryck, och gillar att skriva. För ett tag sedan skapade jag en högst personlig sajt på Internet (www.frydman.se) med mina favoritrestauranger i olika delar av världen. Det blev en samling med ca 200 restauranger på 10 platser där jag trivs bäst. Det är också en högst brokig samling, som innehåller allt från enkla kvarterskrogar till eleganta lyxkrogar. Men alla har de gemensamt att de har krögare som har ett genuint engagemang, och ärligt satsar på kvalitet. Kvalitet i maten, förstås, men också i något annat som gör stället unikt och till en särskilt positiv upplevelse, det kan t ex vara servicen, konceptet/miljön eller atmosfären. Sajten är inte kommersiell utan är min lilla hobby. Jag försöker uppdatera den så ofta jag hinner...

Resdagböcker
JanFrydman har inte lagt upp några resdagböcker än så länge.
Senaste bilderna
Det finns inga bilder av JanFrydman här ännu.
Senaste restipsen av JanFrydman
Senaste texterna
  • 2/12-08 En restaurangguide till London

    Alla har vi väl någon bild av denna världsstad. Själv tycker jag mycket om London, inte minst för den fina mat som erbju...

    Resa: Fristående text

    18/9-09

    London

    2/12-08 av

    2602 visningar