Inlägg taggade med: ‘italien’

Topp 5 bästa restaurangerna i Rom

2015-12-01 av

Italien eller Frankrike? Vilket av de båda länderna har egentligen Europas bästa mat och vin? Många svarar automatiskt Frankrike, men frågan är om Italien inte är strået vassare, och var ska man äta italienskt om inte i Rom? Under din resa till Rom kan du prova en av nedanstående fem restauranger, de bästa i staden, och du kommer att upptäcka att det italienska köket är Europas bästa!

Vill du resa till Rom? Hos Flygresor.se kan du hitta billiga resor med nya priser varje dag!

Da Cesare al Casaletto

Da-Cesare

Da Cesare al Casaletto ser inte mycket ut för världen vid en första anblick men skenet bedrar. Da Cesare al Casaletto (Casaletto är namnet på kvarteret där restaurangen ligger, för att särskilja den från andra restauranger i Rom med namnet Cesare), och även om den var en vanlig dussinrestaurang så har den under senare år ryckt upp sig ordentligt, så pass att den nu räknas som en av Roms bästa restauranger. Menyn består av klassiska romerska rätter tillagade på bästa vis, men det är ändå vinlistan som imponerar mest. Denna sköts av den världsberömda sommeliern Leonardo Vignoli med de bästa vinerna Lazio-regionen har att erbjuda tillsammans med ett axplock av de finaste vinerna från resten av Italien, och några väl valda utländska viner.

Adress: Via del Casaletto 45, 00151 Rom.

Hemsida: trattoriadacesare.it

Armando al Pantheon

Pantheon var ursprungligen ett hedniskt tempel som sedan omvandlades till kristen kyrka för att till slut bli ett av Roms mest populära turistmål. Men alldeles runt hörnet finns det verkliga skälet till att besöka platsen, restaurangen Armando al Pantheon. Trots det fantastiska läget så är priserna högst resonabla, men var beredd på att det kan bli trångt – det är ingen stor restaurang. Armando al Pantheon serverar klassisk italiensk mat av yppersta kvalitet, som Fettuccine con le Rigaglie di Pollo och Saltimbocca alla Romana. Till maten finns ett utmärkt urval av utsökta italienska viner att välja mellan. Armando al Pantheon är en av Roms mest genuina och klassiska restauranger.

Adress: Salita dei Crescenzi 31, 00186 Rom.

Hemsida: armandoalpantheon.it

Sforno

Sforno

Pizza är den mest framgångsrika av alla italienska matexporter, men den pizza som serveras i Sverige eller USA har vanligtvis väldigt lite med originalet att göra. Äkta italiensk pizza är någonting annat och hos Sforno serveras den kanske bästa pizzan i Rom. Sfornos pizzor skiljer sig en del från mer traditionella italienska pizzor i och med att de har tjockare botten, men det gör dem inte sämre på något vis. Till pizzorna finns sedan ett handplockat urval av vin och öl av mellan, ett urval som nästan alltid passar perfekt. Från utsidan ser Sforno ut som en vanlig dussinpizzeria men låt inte det avskräcka er – Sforno lagar äkta stenugnsbakade pizzor som är helt fantastiska!

Adress: Via Statilio Ottato 110/116, 00175 Rom.

Hemsida: sforno.it

Marzapane

Marzapane

Historien om Marzapane är en otrolig framgångssaga. Restaurangen öppnade sina portar 2013 och blev direkt populär – så populär att man blev tvungna att stänga efter ett år för att bygga till. Restaurangen skiljer sig från de flesta italienska restauranger vilket inte är så konstigt då den är verket av en spansk kock, Alba Esteve Ruiz. Utbudet är mycket eklektiskt och speciellt kan avsmakningsmenyerna rekommenderas. Där kan man för en (relativt) billig penning prova mycket av vad Marzapane har att erbjuda i form av små avsmakningsportioner. Även efter utbyggnaden så är  utrymmet begränsat och den som vill prova på Marzapane rekommenderas att boka bord i förväg.

Adress: Via Velletri 39, 00198 Rom.

Hemsida: marzapaneroma.com

Roscioli

Roscioli

Bullarna blir inte bättre än degen och det samma gäller matlagning. Hos Roscioli används bara de allra bästa ingredienserna vad gäller allt från kött till ost. Roscioli är en restaurang för riktiga konnässörer, vilket är både en fördel och en nackdel. För den kunnige är Roscioli ett himmelrike, medan den som ”bara” är ute efter enkel och god italiensk mat kan känna sig lite vilse. I vilket fall så håller maten högsta klass, men det som imponerar mest är ändå vinlistan som är helt fantastisk. Roscioli erbjuder också vinprovning med ost och torkat och/eller rökt kött flera dagar i veckan, allting handplockat av Alessandro Pepe, Rosciolis huvudsommelier och hans personal.

Adress: Via dei Giubbonari 21, 00186 Rom.

Hemsida: salumeriaroscioli.com

Ge en hjälpande hand till italiensk nationalpark

2011-11-23 av Robert Karlsson

I Abruzzo National Park i Italien verkar de ta emot volontärer året om och då kan volontären ge en hjälpande hand till denna nationalpark (naturvård, underhåll av vandringsleder, information och dylikt). Man kan vara volontär hos dem i en, två eller tre veckor och boende under volontärperioden är gratis och som jag förstår det ingår även mat:
www.parcoabruzzo.it/volontariato.red.html

Här är ansökningsblanketten att fylla i om du vill bli volontär hos dem:
www.parcoabruzzo.it/pdf/schede.volontariato/Scheda_RED_2009.pdf

Skelettdelar av munkar bildar konstverk

2011-10-29 av Robert Karlsson

Nere i Crypt of the Cappuccini Monks (Santa Maria della Concezione) i Rom kan du uppleva konstverk på källaregångarnas väggar och tak, gjort av ben och skelettdelar från över 4 000 munkar (i ett par hundra år fram till ca 1870 gjorde man konst här av skelettdelar). Det är gratis inträde (men en donation önskar de) och öppet alla dagar utom torsdagar:
www.cappucciniviaveneto.it/cappuccini_ing.html

Gratis inträde på slott i Milano

2011-10-25 av Robert Karlsson


Foto © P-g Fahrbring

Det flera hundra år gamla slottet Castello Sforzesco i Milano erbjuder alltid gratis inträde och det är öppet dagligen (kl 7-18 på vintern och kl 7-19 på sommaren). Om du även vill besöka slottets museum, kostar det däremot tre euro att gå in på museet.
www.milanocastello.it/ing/info.html

Extra hotellskatt i ännu fler städer i Italien

2011-07-05 av Robert Karlsson

Tidigare i denna blogg har jag berättat om en ny skatt på hotellgäster i Rom som infördes i januari i år. Men fler städer i Italien är på gång med denna extra skatt…


© Fototeca ENIT

I Florens trädde den i kraft den 1 juli 2011 och där är kostnaderna beroende på hur många stjärnor hotellet har som man bor på. En stjärna betyder en euro i extra skatt per natt, två stjärnor betyder två euro och så vidare upp till fem euro på femstjärniga hotell. På B&B i Florens är avgiften två euro per gäst och natt och den som bor på hostel (vandrarhem) får betala en euro extra i skatt. Skatten gäller maximalt för upp till tio nätter, men barn under tio år behöver inte betala alls.
Mer fakta om hotellskatten i Florens

I Venedig planerar man även en liknande hotellskatt och om den röstas igenom kommer man ta ut en avgift om en euro per natt per stjärna på hotellet (liknande som systemet i Florens). Skatten tas ut för maximalt fem nätter. Enligt vad jag hört kommer däremot den som bor på hostel (vandrarhem) att slippa betala skatt. Eventuellt kommer dennna skatt vara lägre under lågsäsong (november till februari). Skatten kan träda i kraft redan i augusti om den går igenom.
Läs mer om den planerade hotellskatten i Venedig här

Diskutera i Forumet – Italien och Sydeuropa

Gratis guidad rundtur i Rom

2011-06-23 av Robert Karlsson

Om du skall till Rom (Italien) och vill lära dig allt om staden, kan du följa med på en gratis guidad vandring som startar dagligen klockan 17.30 från Spanska trappan. Denna rundvandring tar ett par timmar och du får se och veta det mesta om sevärdheter i staden. Efter promenaden vill guiden ha lite dricks (hur mycket beror på hur bra du tycker det varit):
www.newromefreetour.com
 
Till nästa år skall företaget starta liknande gratis guidade rundvandringar även i Milano, Florens och Venedig…

Extra skatt på boende i Rom

2011-06-11 av Robert Karlsson

Jag surfade just in på turistsajten för Rom (Italien) och såg en notis om att man sedan ett antal månader tar ut en extra skatt för alla som bor på hotell och dylikt i Rom (barn under tio år klarar sig dock undan skatten).
   Skatten är till exempel tre euro (något under 30 kronor) extra per natt och person för den som bor på 4-5 stjärniga hotell. Något billigare – två euro – blir det på 1-3 stjärniga hotell eller B&B och liknande i staden. För båda alternativen gäller skatten under max tio nätter och betalas vid utcheckning, så var beredd på en extra kostnad.
   Det blir ännu billigare att stanna på en campingplats, där den extra skatten är en euro per person och natt, under maximalt fem nätter.
   Det enda boendet som inte har denna extra skatt är hostel (vandrarhem). Så alla unga resenärer som bor i sovsal kan jubla (plus de som bor i singel- eller dubbelrum på hostel).
http://en.turismoroma.it/oggi_a_roma/focus/contributo_di_soggiorno_a_roma

Reseblogg, plats 16: Vardag på Sicilien

2010-09-28 av Martin Magnusson

Foto av Johanna Siljehagen

Detta är plats 16 i listningen av Sveriges bästa resebloggar. Urvalet görs av redaktionen på minTur.se under hösten 2010 utifrån ett tiotal bedömningspunkter. Syftet är att få en mer relevant och kvalitativ topplista över svenska resebloggar än vad som erbjuds hos bloggportalerna, där placering avgörs av antal besökare. Vill du tipsa oss? Skriv ett mail till kontakta@mintur.se.

Johanna Siljehagen är Kirunatjejen som sedan tre år tillbaka bor på södra Sicilien i vackra världsarvsstaden Ragusa. Här driver hon en egen exportfirma med fokus på öns lokala produkter och delar samtidigt med sig av sina upplevelser i bloggen “Vardag på Sicilien“.

- Steget jag har tagit är nog ganska unikt och jag hoppas att bloggen kan inspirera andra som går i samma tankar. Den har varit min ventil utåt, eftersom jag har varit själv här länge och jag har fått mycket stöd från mina läsare, berättar Johanna.

En snabb titt bland kategorierna i högerspalten och man får en ganska bra uppfattning om vad texterna handlar om. Tips för flyttsugna, siciliansk mat, arkeologi, jordbruk, blommor och växter, maffia och restauranger är några lösryckta rubriker i den långa listan. Det verkar också som Johanna har besökt varenda liten bergsby, varenda undangömd strand och varenda litet jordbruk på hela ön när man tittar lite närmare.

- En veckas semester visar det vackra underbara Sicilien, men efter ett tag här så lär man sig systemet, samhället och mycket annat underbart och annorlunda som är svårt att se som besökare. Jag uppdaterar så ofta jag kan och skriver om det verkliga livet här ur min synvinkel. Jag skriver även om alla platser jag besöker, något som är väldigt populärt, säger Johanna och syftar på kommentarer och feedback hon får från sina läsare.

Både bild- och textkvaliteten är bra, bloggen har ett tydligt syfte och man märker Johannas stora engagemang och närhet till Sicilien. För alla som planerar en resa till Sicilien är bloggen en fantastisk guldgruva, ja nästintill ett måste innan avfärd. Jag önskar jag själv kände till den i våras innan min resa till “pickadoll-ön” som Johanna själv kallar den.

Avslutningsvis ett par tips för att bli ännu bättre. Ordningen bland blocken i högerspalten bör sorteras om för en bättre upplevelse. Upp med sök, datumarkiv och kategorier så att det blir enkelt att navigera, därefter “mindre viktiga” block såsom bloggroll och andra externa länkar.

Bredden på huvudspalten känns lite för bred för att texterna ska bli lättlästa. En bra spaltbredd på webben är, enligt skolboken, någonstans mellan 400 och 600 pixlar.

Hur som helst, jag är väldigt glad att jag hittade Johannas blogg. Hon har gjort mitt hjärta (om möjligt) ännu svagare för Sicilien. Jag måste tillbaka. Fort.

Besök bloggen: http://vardagpasicilien.blogspot.com/

Tre restips till Venedig

2010-09-02 av Martin Magnusson

Precis som många andra sydeuropeiska turistfavoriter är Venedig bäst att besöka innan eller efter den svenska sommaren.

Klimatet är fortfarande behagligt, du slipper trängas med hundratusentals andra resenärer och prisnivån har förhoppningsvis återgått till det normala. Vi har tagit fram tre sköna tips du inte vill missa.

bakgatta

1. Gör en guidad tur bortom turiststråken

Låt det amerikanska paret Mike och Karen Henderson visa dig “det riktiga” Venedig bortom de självklara sevärdheterna. En omåttligt populär guidad tur.

Läs hela restipset här…

masker

2. Besök Venedigs kändaste maskmakare

Här är maskmakaren som ständigt anlitas av filmproducenter i Hollywood. De gjorde bland annat maskerna som Tom Cruise och Nicole Kidman bar i Stanley Kubricks mästerverk Eyes Wide Shut.

Läs hela restipset här…

marknad

3. Se hur marknaden vaknar till liv

Kom till marknaden vid Rialto i gryningen, ta gärna med dig kameran – eller bara sätt dig på en bänk och se hur torget vaknar till liv. Ett måste i Venedig.

Läs hela restipset här…