Inlägg taggade med: ‘restauranger’

Ao Yai – den mysiga lilla fiskebyn på Koh Kood

2017-02-06 av

På Koh Koods sydöstra kust ligger den lilla fiskebyn Ao Yai ute på ett virrvarr av pålade träbryggor. Det finns en handfull restauranger och alla stoltserar med dagens fångst upplagd på isbäddar; man hittar pilgrimsmusslor, räkor, krabbor, snappers och flera andra lokala delikatesser.

Sida vid sida om restaurangerna, eller ibland i samma lilla byggnad, lever familjerna under enkla men till synes trivsamma förhållanden. Barn leker på bryggorna, hundar och katter vilar i skuggan, ett par fötter sticker upp ur en hängmatta, skratt hörs från en av de färgglada fiskebåtarna. Här ute blir avståndet till vår egen livsstil ännu tydligare och man får en nödvändig tankeställare om vad som är viktigt här i livet.

Tips är att komma hit sen eftermiddag innan solnedgången, kanske runt 17-tiden. Om du inte gillar fisk- och skaldjur kan du istället ta en promenad och passa på att fotografera i det mjuka kvällsljuset. Här saknade jag mitt objektiv på riktigt första gången, det hade behövts för att komma lite närmare, för att fånga livet och känslan.

Det är en liten bit att puttra med sin scooter, dessutom i väldigt kuperad terräng. Tar runt 25-30 minuter från Klong Chao (“huvudstranden”) om man kör försiktigt. Perfekt att besöka på hemvägen efter strandhäng på t.ex. Ao Phrao eller Neverland.

Fiskebyn Ao Yai på Koh Kood

Fisherman Hut – populär vinbar och restaurang på Koh Kood

2017-02-06 av

Fisherman Hut, Koh Kood Thailand

En populär restaurang på Koh Kood är Fisherman Hut som ligger mitt emellan Klong Chao och det som kallas “centrum”. Den ligger helt för sig själv på en till synes ganska tveksam plats precis vid vägen, men borden fylls upp varenda kväll.

Gästerna kommer huvudsakligen av tre anledningar om jag får gissa. Ett: Den fantastiska grillen vid vägkanten där man grillar allt från pilgrimsmusslor till hela färska fiskar. Två: Den sällsynta vinbaren där du faktiskt kan njuta av riktigt bra flaskor.

Tre: Peter, Mr Fisherman Hut. Med sällan skådad karisma, tänkvärda anekdoter och betraktelser och ett smittande skratt blir han kompis med i stort sett alla som slår sig ned. Dessutom har en etablerat ett snillrikt litet kretslopp av godsaker; har du tur får du kanske en chokladbit från Schweiz eller en ostskiva från Frankrike – men bara under förutsättning att du tar med dig något gott från din hemtrakt om/när du återvänder till Koh Kood.

Detta funkar tydligen väldigt bra. Medan vi åt middag kom två olika sällskap och Peter fick lycklig som ett barn ta emot både en Single Malt från Skottland och en lokal charkdelikatess från Litauen.

Jag kan varmt rekommendera ett besök här. Det går inte att reservera bord, så kom i hyfsad tid då det är ett av få ställen på ön som kan bli fullt.

Map, Fisherman Hut, Koh Kood

Topp 5 bästa restaurangerna i Rom

2015-12-01 av

Italien eller Frankrike? Vilket av de båda länderna har egentligen Europas bästa mat och vin? Många svarar automatiskt Frankrike, men frågan är om Italien inte är strået vassare, och var ska man äta italienskt om inte i Rom? Under din resa till Rom kan du prova en av nedanstående fem restauranger, de bästa i staden, och du kommer att upptäcka att det italienska köket är Europas bästa!

Vill du resa till Rom? Hos Flygresor.se kan du hitta billiga resor med nya priser varje dag!

Da Cesare al Casaletto

Da-Cesare

Da Cesare al Casaletto ser inte mycket ut för världen vid en första anblick men skenet bedrar. Da Cesare al Casaletto (Casaletto är namnet på kvarteret där restaurangen ligger, för att särskilja den från andra restauranger i Rom med namnet Cesare), och även om den var en vanlig dussinrestaurang så har den under senare år ryckt upp sig ordentligt, så pass att den nu räknas som en av Roms bästa restauranger. Menyn består av klassiska romerska rätter tillagade på bästa vis, men det är ändå vinlistan som imponerar mest. Denna sköts av den världsberömda sommeliern Leonardo Vignoli med de bästa vinerna Lazio-regionen har att erbjuda tillsammans med ett axplock av de finaste vinerna från resten av Italien, och några väl valda utländska viner.

Adress: Via del Casaletto 45, 00151 Rom.

Hemsida: trattoriadacesare.it

Armando al Pantheon

Pantheon var ursprungligen ett hedniskt tempel som sedan omvandlades till kristen kyrka för att till slut bli ett av Roms mest populära turistmål. Men alldeles runt hörnet finns det verkliga skälet till att besöka platsen, restaurangen Armando al Pantheon. Trots det fantastiska läget så är priserna högst resonabla, men var beredd på att det kan bli trångt – det är ingen stor restaurang. Armando al Pantheon serverar klassisk italiensk mat av yppersta kvalitet, som Fettuccine con le Rigaglie di Pollo och Saltimbocca alla Romana. Till maten finns ett utmärkt urval av utsökta italienska viner att välja mellan. Armando al Pantheon är en av Roms mest genuina och klassiska restauranger.

Adress: Salita dei Crescenzi 31, 00186 Rom.

Hemsida: armandoalpantheon.it

Sforno

Sforno

Pizza är den mest framgångsrika av alla italienska matexporter, men den pizza som serveras i Sverige eller USA har vanligtvis väldigt lite med originalet att göra. Äkta italiensk pizza är någonting annat och hos Sforno serveras den kanske bästa pizzan i Rom. Sfornos pizzor skiljer sig en del från mer traditionella italienska pizzor i och med att de har tjockare botten, men det gör dem inte sämre på något vis. Till pizzorna finns sedan ett handplockat urval av vin och öl av mellan, ett urval som nästan alltid passar perfekt. Från utsidan ser Sforno ut som en vanlig dussinpizzeria men låt inte det avskräcka er – Sforno lagar äkta stenugnsbakade pizzor som är helt fantastiska!

Adress: Via Statilio Ottato 110/116, 00175 Rom.

Hemsida: sforno.it

Marzapane

Marzapane

Historien om Marzapane är en otrolig framgångssaga. Restaurangen öppnade sina portar 2013 och blev direkt populär – så populär att man blev tvungna att stänga efter ett år för att bygga till. Restaurangen skiljer sig från de flesta italienska restauranger vilket inte är så konstigt då den är verket av en spansk kock, Alba Esteve Ruiz. Utbudet är mycket eklektiskt och speciellt kan avsmakningsmenyerna rekommenderas. Där kan man för en (relativt) billig penning prova mycket av vad Marzapane har att erbjuda i form av små avsmakningsportioner. Även efter utbyggnaden så är  utrymmet begränsat och den som vill prova på Marzapane rekommenderas att boka bord i förväg.

Adress: Via Velletri 39, 00198 Rom.

Hemsida: marzapaneroma.com

Roscioli

Roscioli

Bullarna blir inte bättre än degen och det samma gäller matlagning. Hos Roscioli används bara de allra bästa ingredienserna vad gäller allt från kött till ost. Roscioli är en restaurang för riktiga konnässörer, vilket är både en fördel och en nackdel. För den kunnige är Roscioli ett himmelrike, medan den som ”bara” är ute efter enkel och god italiensk mat kan känna sig lite vilse. I vilket fall så håller maten högsta klass, men det som imponerar mest är ändå vinlistan som är helt fantastisk. Roscioli erbjuder också vinprovning med ost och torkat och/eller rökt kött flera dagar i veckan, allting handplockat av Alessandro Pepe, Rosciolis huvudsommelier och hans personal.

Adress: Via dei Giubbonari 21, 00186 Rom.

Hemsida: salumeriaroscioli.com

10 grymma skybarer runtom i världen

2011-06-21 av Martin Magnusson

Skybar i SaigonHotel Sheratons skybar i Saigon. Foto av medlemmen Linus på minTur.se.

Sugen på en flärdfull semester? Hotellboomen i Skandinavien lovar gott för den som gillar att smutta på goda drinkar med en fantastisk utsikt. Skybaren på det nybyggda Bella Sky Comwell i Köpenhamn är värd ett besök och år 2014 beräknas också Gothia Towers tredje torn att vara färdigt. Och för den som har lust att resa lite längre, tipsar flygsökmotorn Skyscanner.se om oförglömliga skybarer runt om i världen.

Berlin
Trendiga, multikulturella Berlin är alltid värd en resa och ännu mer, om du tillbringar kvällen på Solar. Låt dig inte luras av betongen på bottenvåningen; 17 våningar upp kommer du in i en annan värld. Här kan du umgås med Berlins innefolk, sjunka ner i mjuka lädersoffor och njuta av en underbar utsikt.

Dubai
Goda cocktails med en hänförande utsikt över öknen hittar du på Vu’s Bar, på 51:e våningen i Emirates Towers Hotel. Här flockas Dubais västerlänningar och priserna ligger därefter. För Long Island Ice Tea-fans: varning – här är den starkare än någon annanstans.

London
Flyg till London och unna dig en drink i Vertigo 42, stadens exklusiva och populära skybar med vacker utsikt över floden Themsen och St Pauls-katedralen. Perfekt för romantik! Här serveras också en helt ljuvlig ostkaka.

Foto från: bangkok.com/lebua/photos.htmBangkok
På Sirocco Bar har du nästan 360° utsikt över Bangkok. Baren ligger inrymd i stadens näst högsta byggnad – State Tower – och det känns som om du är precis under stjärnorna. Billiga flyg till Bangkok kan du boka på Skyscanners hemsida.

New York
Boka flyg till New York och bege dig till Salon de Ning, som ligger på 23:e våningen på Peninsula Hotel och har två takterasser. Här har du utsikt över Fifth Avenue och Central Park, och Modern Art’s Sculpture Garden. Och missa inte Ning Sling – en av New Yorks bästa cocktails.

Rom
På Skybaren på Grand Hotel de la Minerve kan du njuta av en vacker utsikt över Pantheon, medan pianisten spelar romantiska sånger i bakgrunden. Ett tips för förälskade par!

Foto: summitrestaurant.com.auSydney
Orbit på Australia Square är Sydneys stolthet och en bar som ingen annan. Den ligger på 47:e våningen och härifrån har du en helt fantastisk utsikt över Harbour Bridge, Operahuset och stadens skyline. Det är magiskt efter solnedgången och mycket romantiskt. Lyxig miljö med vita lounge-möbler, och missa inte Happy Hour-priser på drinkar innan kl. 18.45!

Madrid
Det är inte lätt att hitta en skybar i Madrid, men The Penthouse i hotellet ME Madrid har en terrass med bekväma soffor och ett tornrum, som ser ut som en liten fyr. Lyxigt, vacker utsikt och mycket goda cocktails.

Istanbul
Dämpad chill out-musik, bekväma sittplatser och kall öl. En perfekt avslutning på dagen. Skybaren Reina har det, och mycket mer. Här kan också dansa på dansgolvet på terrassen, med utsikt över staden och floden Bosporen. En oförglömlig atmosfär!

Hongkong
Ska du festa i Hongkong, då är det Aqua som gäller. Här samlas globala resenärer och njuter av chill out-området i Buddha Bar-stil. För att inte tala om den fantastiska utsikten över hamnen, från 29:e och 30:e våningen.

Sveriges bästa reseblogg: Ett annat New York

2011-03-11 av Martin Magnusson

Ett annat New YorkFoto © Ett annat New York

Detta är plats 1 i listningen av Sveriges bästa resebloggar. Urvalet görs av redaktionen på minTur.se under vintern 10/11 utifrån ett tiotal bedömningspunkter. Syftet är att få en mer relevant och kvalitativ topplista över svenska resebloggar än vad som erbjuds hos bloggportalerna, där placering avgörs av antal besökare. Läs även prologen och epilogen.

Det var kärlek vid första ögonkastet. Stora ögon som med förtjusning först betraktade den sällsynt snillrika navigeringen med kartor, etiketter och prisindex. Det var en enorm reslängtan som sedan väcktes av hundratals genomarbetade, välskrivna, varierade och personliga tips från Broadway till Brooklyn. Det var “Ett annat New York“.

Första inlägget skrevs i februari 2009 och tar oss med till ett “hål i väggen” i East Village, där man kan frossa i hemlagade pommes frites kryddade på ett av tjugofem sätt. Och så här fortsätter det. Mat och dryck-tipsen är i majoritet, tätt följda av en himla massa sköna shoppingtips som tar oss med till såväl loppmarknadersom lyxbutiker. Då och då sticker man även in aktuella händelser, musik, nattklubbar och sevärdheter.

Daniel Svanberg och Ming XueBloggen drivs av svensken Daniel Svanberg och hans amerikanska flickvän Ming Xue som båda bor och jobbar i New York. Daniel är producent på TV-stationen ABC och Ming är redigerare på densamma.

- Bloggen föddes efter en lång diskussion med en besökande kompis om vad man egentligen vill se och uppleva som besökare. Vi kom fram till att de traditionella turistattraktionerna hittar man utan en guideboks hjälp, och att dessa dessutom ofta klaras av på en dag eller två. Andra ställen, såsom restauranger, shopping, etc, kan man dock behöva en hjälpande hand med, och vi vill dela med oss av det som gör New York till en så underbar stad. Vi vill vara som en kompis som tipsar om sina favoriter, berättar de på sin hemsida.

Mat efter en blöt kvällDen härliga variationen är en styrka. EANY funkar lika bra för weekendturisten som för tillfälliga New York-bor, det gäller bara att gallra bland godbitarna och sätta ribban på lagom höjd. Kanske vill du veta var du kan se europeisk fotboll vid tio på morgonen, kanske behöver du fylla på med kolhydrater efter en blöt natt eller kanske vill du leka gourmand på stjärnrestaurang? Oavsett vad, så kommer du att hitta något som passar dig på bloggen.

– Jag och min flickvän har myntat ett uttryck: bloggvärdigt. Det är ett ställe som har atmosfär och en intressant historia. Och god mat – är maten kanongod spelar det ingen roll hur plastigt och trist stället är. Gillar vi inte ett ställe skriver vi helt enkelt inte om det, förklarar Daniel i en intervju med DN.

Jag skulle också vilja lyfta EANY som en av de mest jämställda (om man nu kan prata om jämställdhet och resebloggar). Då många andra bloggar på vår lista är enmansprojekt, så får de oundvikligen en vinkel åt det ena eller andra hållet. Här får vi både och, vilket vi gillar skarpt!

Även om inläggen i sig är ganska anonyma och sällan lyfter personerna bakom bloggen, så lär man efterhand ändå känna Daniel och Ming, genom att gå i deras bloggfotspår kors och tvärs över Manhattans rutnät.

Den “sällsynt snillrika navigeringen” som jag nämnde i ingressen förtjänar ett eget stycke. Och vakna nu, för det här är exemplariskt och dessutom busenkelt att kopiera till din egen blogg.

1. Karta i inlägg. Samtliga inlägg avslutas med en nålad Google-karta, samt adress och kontaktuppgifter till respektive plats.

Karta över alla inlägg2. Översiktskarta för alla inlägg. Lika enkelt som genialt. EANY har en egen samlingskarta hos Google, där de kontinuerligt fyller på med sina inlägg och restips. Här kan du läsa mer om egna kartor.

3. Eget prisindex. Med dollarsymboler sätter de etiketter på sina restips. Tack vare detta smarta sätt att använda taggar, kan man som läsare enkelt sortera.

4. Taggmoln. Detta är inget nytt i sig, men sättet att använda det är föredömligt. Taggarna (etiketterna i vissa blogverktyg) håller sig inom ett perfekt spann och blir varken för generella eller för smala. Här gäller det också att vara konsekvent och återanvända de vanligaste taggarna.

5. Lista med alla inlägg. Detta är också ett bra sätt att presentera ett alternativt sätt att navigera.

Även om förstaplatsen är välförtjänt och bloggen näst intill oklanderlig, så finns det ett par saker som kan bli ännu ett snäpp bättre. Framför allt vad gäller designen. Bilden i sidhuvudet håller inte alls samma höga kvalitet som resten av bloggen och man borde snygga till både högerspalten och standardinnehållet under respektive inlägg som jag tycker känns spretigt.

Det är tydligt att både Daniel och Ming vill ta ett steg tillbaka och låta tipsen i sig tala, men jag hade gärna sett en något mer personlig vinkel då och då. Kanske en bild, kanske en personlig anekdot, kanske ett namn någonstans, för att ge bloggen ytterligare en dimension?

Men för all del, så länge EANY fortsätter att spotta ur sig restips av denna kvalitet och i detta format kan jag verkligen inte klaga. Nej, istället tar jag av mig hatten och gratulerar till förstaplatsen på vår lista över Sveriges 25 bästa resebloggar. Välförtjänt!

Läs gärna vinnarintervjun med Daniel, samt min epilog till topplistan.

Läs mer: http://ettannatnewyork.blogspot.com/

Ladda för hippa Hamburg

2010-10-12 av Martin Petersson

Till Hamburg kan man åka av många orsaker. Utbudet är stort vad gäller såväl kultur som nöjesliv och shopping.  Här följer tre tips som bör kollas upp inför resan till kontinentens närmaste storstad.

Bästa burgarna i stan

Klassiska dinern Doris ger en angenäm helhetsupplevelse av mat och miljö.

Läs mer…

Foto © Hadleys

Cool jazzklubb

Hadley’s kafé är akutmottagningen som blev mysig musikklubb. Här kan du njuta av utvalda viner och svängig livejazz.

Läs mer…

Foto © Meatery

För köttälskaren

Sugen på en rejäl köttbit? På Meatery specialiserar man sig på vällagade kötträtter av fina råvaror.

Läs mer…

Skön weekend i Berlin

2010-10-07 av Ann Nilmert

BerlinmurenFoto av Obragruesa, licens CC Attribution

Vår höstresa till Berlin innehöll allt. 25 sköna grader slog emot oss på fredag eftermiddag när vi landade på Schönefeld. Hade varit fint med både solglasögon och flipflop i det läget men vem hade kunnat ana det? Fick istället bli raka vägen till skobutiken för att slippa de varma kängorna. När sedan resten av helgen bjöd på regn och blåst fick vi ju ändå användning av den varma jackan och paraplyet. Men vad gör väl vädret när man befinner sig i Europas hetaste stad!

Förutom det ombytliga vädret så var Berlin precis så häftigt som vi hade hoppats på. Bra restaurangutbud, häftiga butiker, vackra byggnader och ett riktigt bra nattliv. Vårt hotell, Hotel Bogotá låg i det mer exklusiva området precis vid shoppinggatan Kurfürstendamm. En bra bit ifrån Alexandersplatz och Östberlin vilket resulterade i att vi blev riktigt vassa på tunnelbanesystemet, vilket var ganska underhållande i sig. Stora städer och tunnelbanesystem är ofta väldigt fascinerande.

Foto © www.yaam.deFredagen kan nog annars beskrivas som en riktigt bra dag. Efter incheckning på hotellet blev det en öl i solen och sedan var det bara att börja beta av alla tips vi fått. Det jag såg fram emot allra mest var utan tvekan Yaam, en reggaebar som bjöd på härlig musik vid ett stort sandområde intill floden där det även spelades beachfotboll – ett perfekt häng för denna oväntade sommarkväll.

Ett par fördrinkar där och sedan var det dags för middag som vi intog i tapasstil vid Hackescher Markt, en billig taxiresa från Yaam. Mätta och taggade för kvällen sprang vi sedan på den helt klart coolaste baren i en mörk gränd nära Dircksenstraße. Härlig atmosfär, bra service och grymma priser gjorde att vi blev kvar där en lång stund.

Fyra tjejer och fyra olika viljor gjorde att det var dags för lite rock. Ryktet hade nått oss om White Trash, ett rockställe som vi inte fick missa. Bar, restaurang, klubb och tatueringsstudio, allt under samma tak. White Trash fick avsluta vår första kväll i Berlin.

Grafitti på BerlinmurenEtt dilemma med weekendresor är att man helst ska vara vaken dag som natt, en aning trötta hoppade vi därför på bussen lördag morgon till Kreuzberg, ett område lite söder om centrum. Här fann vi massor av mysiga kaféer och restauranger, secondhandbutiker och inredningsaffärer.

Tillbaka till Hackescher Markt och Kilkenny Inn för lite fotboll och öl och så var det redan lördag kväll. Middagen tillbringade vi på en mysig italienare på Savignyplatz, gångavstånd från hotellet. Rödvin och pasta stod på menyn och alla var nöjda och glada. Att vi avslutade lördagskvällen på Weekend, Alexandersplatz var ganska oväntat. Tydligen kan man inte åka till Berlin och undvika houseklubbarna..!

Lite sightseeing var vi tvungna att hinna med, så söndagen bestod av besök vid Checkpoint Charlie som är den mest kända gränsövergången mellan Öst- och Västberlin. Det kändes även svårt att besöka Berlin och inte se muren så i regn och rusk vandrade vi längs Mühlenstraße som bestod av imponerande graffiti och det var svårt att inte bli slagen av stundens allvar som Berlinmuren för med sig.

På vägen hem planerade vi för vårresan till Berlin, ser fram emot att besöka staden under senvår och sommaren då barer och restauranger längs med floden lever upp.

Självklart återvände jag hem med nya krafter, tog dock en dag eller två att återhämta sig. Nu är det full fart med projektarbete i Marknadsföring och kommunikation och nästa vecka ska vi börja arbeta med Amadeus på riktigt. Amadeus är bokningssystemet som nästan hela resebranschen arbetar i, så utan kunskap här kommer man inte långt – jag tänker bli grym!

Reseblogg, plats 14: Bangkok Info

2010-10-06 av Martin Magnusson

Jatuchak Weekend Market BangkokFoto av Christoph Rooms | Licens CC Attribution

Detta är plats 14 i listningen av Sveriges bästa resebloggar. Urvalet görs av redaktionen på minTur.se under hösten 2010 utifrån ett tiotal bedömningspunkter. Syftet är att få en mer relevant och kvalitativ topplista över svenska resebloggar än vad som erbjuds hos bloggportalerna, där placering avgörs av antal besökare.

Bloggen Bangkok Info startades i början av 2010 och drivs idag av ett antal svenskar som bor och jobbar i den thailändska huvudstaden. De vill ge ett komplement till alla glättiga reseguider och visa upp Bangkok ur ett helt annat perspektiv.

- Bloggen inriktar sig på livsstil, hälsa och skönhet, nattliv, restauranger, shopping och vad som händer ute på stan. Vi testar nya restauranger, barer, nattklubbar och är ute mycket för att känna vibbarna, berättar Johan som är en av personerna bakom bloggen.

Foto Bangkok Info BloggPrecis som Johan säger kretsar mycket kring restauranger och uteliv. Till skillnad från de bloggar vi tidigare presenterat har inläggen här ett tydligare guidefokus och texterna är inte lika personliga. Man får också känslan av att man vänder sig till en något yngre målgrupp. Hur som helst verkar författarna ha stenkoll på Bangkok i de ämnen man fokuserar på.

Bangkok Info uppdateras i stort sett dagligen och det är inget tvivel om att man har ordentliga ambitioner med bloggen.

- Vi försöker hela tiden utvecklas och bli bättre. Bilder tar vi mycket hela tiden, samma med video. Dock tar allt mycket mer tid än vad vi trott, säger Johan och sätter fingret på något som många bloggare säkert känner igen.

Foto av Bangkok InfoJag tycker att första intrycket är bra. Inläggen är varierade, bilderna håller god kvalitet och rörlig bild är alltid trevligt. Bra med en huvudmeny i sidhuvudet där man länkar vidare till guider på systersajten bangkokinfo.se. Längre ner i högerspalten finns mer nyanserade kategorier. Skönt att ha sökfältet i första skärmbild. Plus också för kopplingen till fototjänsten Flickr – något som fler borde utnyttja.

Vad kan bli bättre? Jag saknar länkar till kartor i inläggen. När man presenterar en restaurang eller en bar, så bör man även tala om var den ligger. I förlängningen hade jag även sett en samlingskarta över alla inlägg och tips, något man enkelt löser med “Mina kartor” i Google Maps. Det vore även trevligt att få veta lite mer om personerna bakom bloggen. Varför inte en egen sida för presentation av alla skribenter?

För dig som planerar en resa till i den thailändska metropolen rekommenderas varmt ett besök på Bangkok Info. Särskilt om du tänkt ge dig ut i det pulserande nattlivet!

Besök bloggen: http://bangkokinfoblogg.se/